下饭又营养的木耳四季豆炒肉食谱
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,是血管和肠道的清道夫。而且干木耳易寄哪家医院治疗白癜风最专业存,家里常备一些,凉拌,做汤,小炒都是美味,菜少的时候抓一把泡泡开,就是百搭的补缺神器呢。
用料:1.干木耳:1小把
2.四季豆:十几根
3.猪肉:1小块
4.干辣椒:三个
5.生姜:1小块
6.油,盐,料酒,酱治疗白癜风方法油,蒸鱼豉油,老干妈豆豉辣酱:适当
做法:1.木耳温水泡发,摘掉老根洗净备用。四季豆撕去老筋掰小段洗净备用。猪肉洗净切片备用。生姜去皮洗净切片备用。
2.起油锅,放入干辣椒和姜片煸香,喜辣的小火伴可以把干辣椒撕成小段再入锅。肉片入锅,加一匙料酒,一小匙盐翻炒至断生,再加一匙酱油翻炒几下。木耳入锅,炒半分钟放入四季豆,再加一小匙盐,一匙蒸鱼豉油,炒至木耳变软,四季豆变成深绿色。加一匙老干妈豆豉辣酱翻炒半分钟出锅便可。
唠唠叨叨:四季豆要炒熟,否则有毒。