中国人的传统里,是没有下午茶的,这本是多年前英国人吃饭时间安排不当引发的垫饥物。
中国人对吃总是充满了热诚,所以尽管下午茶充满了洋气,但老百姓接受得超快,并演绎了好多接地气的版本--比如葱包烩配咖啡、烧饼加茶。
春暖花开,马上又是“三八”女人节,有人追问我们美食狗仔队,哪里有环境佳、点心好的下午茶,可以让自己和二三知己,愉快度过一个下午?
关于吃的,我们一贯是坚决完成任务。这次我们搜罗了杭州各具特色的10家下午茶,同时为了庆祝“三八”女人节,我们还会有福利哦~
说来就来的福利
在本文下方留言“你最爱的下午茶+理由”
我们会在留言上墙的读者中精选十位
赠送2份下午茶
(由以下十家店提供,随机赠送,不能指定)
赠券快递到付或自取
留言截止时间:年3月7日
名单公布时间:3月8日
下面正式进入主题!
10家下午茶大测评
接好了!
被一道龙井茶酱圈粉了
杭州西子湖四季酒店推荐理由:环境优美至极极具西湖气息
适合人群:商务人士、游客
滨江店:滨江区江南大道号星光国际广场四号楼(优衣库楼上)
萧山店:萧山区金城路号
纽约牛排的大厨是来自美国圣路易斯安娜的AdamLevin,高高的个子,圆圆的肚子,萌萌的圆脸,人送外号“大土豆”。
“大土豆”出生在一个美国的餐饮世家,是家中最小的儿子。35岁时,在厨师界已经颇有名气的Adam,去华盛顿的JeanLouise餐厅工作。JeanLouise餐厅的老板,是法国著名的米其林三星大厨。JeanLouise和Adam一见如故,“毕生绝学”倾囊相授。
巧克力熔岩蛋糕
布什、克林顿都喜欢Adam做的美味。克林顿退任后去香港演讲,还去Adam在香港的餐厅吃饭。
不同于法式的美轮美奂,Adam更愿意把纯正的美式下午茶推荐给食客。Adam的美式甜品用料“又多又很”,个大分量足。外表朴实无华,却工序繁琐,往往几块蛋糕的制作要花上很长时间。Adam的美式甜品,一向来是他自己亲手制作,常常一个人神神秘秘地关在甜品房里忙活一整天,有的制作过程连助手都不知道,这真有点中餐老师傅“藏绝技”的意思。
纽约芝士蛋糕,浓浓的双倍芝士中带着甜橙天然的清香;提拉米苏,在传统意大利配方基础上,融入了Adam自己改良的配方。烤苹果卷,甜美中带着浓郁的胡椒肉桂芬芳,让人不能忘怀。
Adam的甜品是限量供应的,做完一定量的甜点,他会买几个葱包烩,在南山路上惬意地边吃边晒太阳。
吃块蛋糕会有幸福的感觉
安之秀菓推荐理由:地道日式和菓子,爆红日本的“半熟芝士”
适合人群:爱好芝士的吃货
价格:元(2人)
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