过端午，
吃"五红"。
在南京，
端午节除了吃粽子，
还有着吃"五红"的习惯。
烤鸭、苋菜、咸鸭蛋、河虾、黄鳝，
这"五红"里，
鸭子无疑是最受南京人欢迎的端午美食。
今年的端午节，南京的卤菜店、鸭子店生意都异常火爆，有人排队1个半小时，只为在端午这天吃上一口肉质鲜美的鸭子。
为吃鸭子排队一个半小时！熟食店门口排起长龙
6月25日上午九点半，位于秦淮区升州路的章云板鸭店门口已排起长队，等待买鸭子的市民近百人。"我早上到这儿的时候，队就已经很长了，从八点一直排到现在才买到。端午吃鸭子是传统，人再多也得买。"在等了一个半小时后，范大爷拎着刚刚斩好的烤鸭，心满意足地离开了。而在队尾等待的王先生，对排队时间很是乐观，"别看前面人挺多，但斩鸭子很快的，最多40分钟就能排到。"
上午十点半，位于明瓦廊附近的金宏兴鸭子店门口人头攒动，排队市民有60多名。赵女士买了半只烤鸭、半只酱鸭，准备带回家和家人分享。"本来只打算买半只烤鸭，但想想好不容易才排到的队，干脆多买点，过节加个餐！"
酒香不怕巷子深，达记卤菜馆和王记鸭店尽管位于玄武区红庙附近的小巷里，但也有不少市民专程前来购买。中午11点，两家店仍有近20人在排队等待。
名副其实的"鸭都"：一家店半天卖出只
"店里的烤鸭现在是22元/斤，上午我们大概卖出了只烤鸭，是平时的两倍多。"章云板鸭店工作人员表示，今年端午店里备货比平时多了不止一倍。
在金宏兴鸭店，烤鸭的价格为27.8元/斤。据工作人员介绍，平时一天能卖出约只烤鸭，而端午节这天，仅上午半天时间就卖出了近只。"端午我们肯定都会提前备足货的。虽然买的人多，但我们价格没有涨。"
下午1点半，达记老板达女士依然在忙碌。"上午我们卖掉了差不多只烤鸭，比平时多了两三倍都不止。"对于节日期间烤鸭需求的火爆，达女士早有预料。"每年端午，我们都会提前把货备好，口碑很重要，不能让顾客跑空了。"达女士说。
现代快报记者了解到，虽然市场销售火爆，但烤鸭的价格并未上涨，价格仍在22-28元/斤。
来源：现代快报+/ZAKER南京
记者陆雨潇文/摄编辑：西西预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇